Известно, что среди дачников существует некое такое негласное соревнование: кто вырастит больший урожай той или иной культуры раньше и лучшего ка-чества. И, надо сказать, оно является неплохим сти-мулом для садово-огородного творчества.
Мне, тогда еще только начинающему дачнику, как-то все не удавалось вырастить на участке хорошую и крупную морковь. Такую, чтобы выросла она на удив-ление и зависть знакомым и соседям.
И вот, начитавшись всякой литературы, я решил провести эксперимент: посеять морковь под зиму. В то время (лет двадцать пять тому назад) этот метод выра-щивания был мало распространен, изучен и считался рискованным. Но энергии и энтузиазма у меня хвата-ло на десятерых. И я вполне мог решиться ради самой идеи на заведомо бесполезную работу.
Что ж, задумано - сделано: посеял морковь под зиму. Весной взошли дружные всходы. Старался я и ухажи-вал за ней, как положено «по науке». И получился уро-жай очень удачный, просто на славу. Видели бы вы, как округлялись глаза у моих соседей, когда я еще в начале лета время от времени продергивал с грядки сочную и крупную морковку - в то время, когда у других на ботве еще торчали одни лишь корешки-хвостики.
И осенью морковь действительно выросла чудная: отдельные корнеплоды тянули до килограмма весом, в общей массе, крупные, здоровые. С небольшого клочка грядки я собрал тогда четыре ведра отборной моркови. А сколько было попутных разговоров, когда эти ведра, с аккуратно уложенными морковинами (самые лучшие и крупные, конечно, сверху!), я тащил с участка на станцию и затем ехал дачным поездом в город -домой. Идешь, а гордость тебя так и распира-ет: нате, мол, любуйтесь, какой я урожай вырастил.
Получалась своеобразная передвижная сельскохозяйственная выставка, на ко-тором дизайнером, экскурсоводом, орга-низатором и руководителем являлся я, в единственном числе. Поверьте - это очень приятная церемония: ведь каждому все-гда лестно услышать слова восхищения о славно проделанной тобой работе.
Я искренне радовался успешно прове-денному эксперименту. И впредь решил се-ять морковь только под зиму. Однако моя жена вдруг воспротивилась этому. «Я, - говорит, - люблю некрупную морковку. Она, как молоденькая, сочная, вкусная; а твоя, что дерево, или кормовая - не разжу-ешь. Скотине ее только скармливать!..»
В душе я не соглашался со всеми ее доводами, считая их чисто женскими ка-призами. Ведь то, что морковь растет крупной - так это ее преимущество: при хранении не усыхает и не вянет. И во-все даже не деревянная, для меня - обык-новенная, нормальная морковь. В кон-це-концов, думаю, если тебе кажется она слишком твердой - возьми, натри ее на терке, да и ешь. А в супы, да как при-права любая пойдет. Зачем же выращи-вать заведомо низкий урожаи, когда можно вырастить больше?!.
И все-таки озадачило меня недоволь-ство моей половины, не захотел я с ней спорить: на следующий год посеял мор-ковь уже весной. Правда, как потом я понял, несколько запоздало, уже после посадки картофеля (раньше посеять не хватало времени).
И что вы думаете из этого получи-лось?
То ли погодные условия в тот год бы-ли неблагоприятны для моркови (лето стояло сухое, а я недостаточно поливал), то ли в назидание моей любезной супру-ге, но морковка в то лето, надо прямо сказать, выросла кое-какая: мелкая, да к то-му же сплошь и рядом поврежденная и больная проволочником, слизнями, луковой мухой, фомозом и прочими гадостя-ми. И урожай получился смехотворный: с того же по площади клочка земли я кое-как собрал лишь с полведра. Таким образом “урожай” моркови по сравне-нию с предыдущим снизился в восемь раз!!! (Вот вам резерв повышения урожайности этой культуры!) Пришлось мне тогда убирать ее, остерегаясь глаз соседей дабы не опозориться, и уво-зить с дачи незаметно, в закрытой таре.
С тех пор возражения моей жены про-тив моих «экспериментов» несколько поубавились, и я стал иметь возмож-ность сеять морковь, когда мне забла-горассудится, но, конечно, предпочи-таю подзимний посев и всегда, когда предоставляется возможность, сею с осени. И вот еще почему.
Во-первых, урожай выше при всех условиях.
Кроме того - стабильность урожая. Независимо от сезонной погоды «ози-мая» морковь всегда успевает вырасти хорошей.
В третьих, такая морковь практиче-ски не поражается вредителями и болез-нями. (Как известно, сильное растение все невзгоды обходят стороной.)
И, что тоже немаловажно - подзим-ний посев любых культур (я сею и са-жаю под зиму не только морковь, но и лук, чеснок, редиску, укроп и другие растения) позволяет серьезно разгрузить и без того напряженные и кратковремен-ные дни весенне-посевной страды, когда, чтобы сделать как следует - «все надо», а времени и сил на «все» катаст-рофически не хватает.